Semences paysannes

Graines paysannes : variétés de semences potagères traditionnelles sans hybride ni ogm

Les semences paysannes dites «fixées» désignent toutes les variétés non issues de l’hybridation industrielle. Elles sont donc issues de sélection naturelle par les humains (qui sélectionnent les « meilleures » plantes pour produire leurs graines, en fonction des caractéristiques recherchées).

Les variétés sont stables au fil des générations, les graines peuvent être ressemées d’une année sur l’autre, elles donnent à chaque fois des descendants identiques aux parents (à moins qu’il y ait un croisement spontané avec une autre variété cultivée à proximité).

En achetant des semences Protecta, la possibilité de continuer le travail de conservation de variétés est garantie. Les graines paysannes sont reconnues pour leurs caractéristiques telles que le goût, la résistance à la sècheresse, aux maladies, leurs couleurs, etc…

Que sont les variétés et les semences paysannes ?

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Protecta - Graines paysannes Basilic Grand Vert

3,20 €

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

La cueillette des feuilles dure tout l’été. A utiliser cru avec  tomates, divers légumes et pâtes. Le basilic haché donne tout son parfum à la soupe au PISTOU. Il est aussi la base du PESTO Italien.

Protecta - Graines paysannes Basilic Parfumé Marseillais

3,20 €

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

La cueillette des feuilles dure tout l’été.  A utiliser cru avec  tomates, divers légumes et pâtes. Le basilic haché donne tout son parfum à la soupe au PISTOU. Il est aussi la base du PESTO Italien.

Forme de basilic typique de la région Provençale. Feuilles de taille intermédiaire entre le “grand vert” et le “fin...

Protecta - Graines paysannes Betterave Crapaudine

2,10 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Racines longues de forme peu régulière. La peau est noire et rugueuse comme celle d’un crapaud (d’où leur nom). La chair est très colorée, sucrée, ferme, d’excellente qualité gustative.

Protecta - Graines paysannes Carotte ronde hâtive de Paris

2,10 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété hâtive, de type Grelot formant de petites racines rondes à la chair tendre et savoureuse, réputée de très bonne qualité gustative. Cette variété se plaît en sols sableux, mais tolère les sols argileux non compacts. Une carotte idéale à faire sauter ou glacer.