Pourpier doré AB

La Tomate Cuor di Bue (Coeur de Boeuf) est une variété ancienne semi précoce et productive. Souvent imitée mais jamais égalée, la Tomate Coeur de boeuf produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine et très savoureuse. La Tomate Cuor di bue possède une forte teneur en sucre ce qui en fait une tomate savoureuse pour farcis, jus ou encore soupes...

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Plante condimentaire, voisine de l’oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré.

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Cette ancienne variété d’hiver produit de gros radis noirs à la chair blanche très ferme, et se conserve très bien pendant l’hiver. Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre.

Graines de fleurs paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Les tagètes sont parfaites pour les cultures dérobées, au pied des tomates, concombres ou autres plantes à fort développement. Les racines de tagètes sécrètent une substance inhibant la croissance des nématodes, sources de gros dégâts dans les cultures. Les tagètes peuvent également être cultivées comme engrais vert.

La Poirée Verte à Carde Blanche 2 est une variété classique au feuillage vert foncé et à carde blanche résistante au froid. Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin. Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards. Elle produit plusieurs récoltes. Couper les feuilles et arroser afin qu'elles repoussent.