Le Persil Frisé Vert Foncé produit des feuilles frisées et finement ciselées. Goût assez prononcé.
Le persil est l'une des fines herbes les plus cultivées avec la ciboulette, c'est l'incontournable d'une salade de crudités. Peu difficile, il poussera aussi bien en pot qu'en pleine terre et formera une belle touffe prête à être récoltée. Faites tremper les graines 24 heures dans de l'eau tiède pour faciliter la germination. Le persil possède des propriétés digestives.
Semis
Faire tremper les graines dans l'eau une vingtaine d'heures pour faciliter la levée, les faire sécher et semer clair, en ligne dans un endroit frais de mars à mi-mai, puis à la mi-juillet, pour en avoir tout l'hiver à exposition ombragée en été et ensoleillée pour les autres saisons. Bien arroser.