Légumes feuilles

Graines paysannes : variétés de semences traditionnelles sans hybride ni OGM et graines bio

Un légume-feuille est un légume dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Les légumes-feuilles sont parmi les aliments les plus utiles à la santé car ils contiennent davantage de substances bénéfiques pour l'organisme (vitamines, fibres, antioxydants...) que les autres types de légumes.

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Protecta - Graines paysannes Cardon Plein Blanc Inerme

Protecta - Graines paysannes Cardon Plein Blanc Inerme

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le cardon a le pouvoir d’épurer le foie: il est servi comme légume de fête et après-fête dans bien des régions à la Noël.

Protecta - Graines paysannes Céleri À Couper

Protecta - Graines paysannes Céleri À Couper

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Les feuilles sont utilisées fraîches en garniture comme le persil et également en potages.

Protecta - Graines paysannes Céleri Branche D’Elne

Protecta - Graines paysannes Céleri Branche D’Elne

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété au feuillage vert foncé à reflets dorés. Demi-précoce, rustique et productif.

Protecta - Graines paysannes Céleri Branche Plein Blanc Pascal

Protecta - Graines paysannes Céleri Branche Plein Blanc Pascal

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété très vigoureuse à côtes courtes mais très larges et très épaisses, tendres et charnues, vertes exposées à la lumière mais blanchissant très rapidement une fois qu’elles sont liées ou enterrées.

Protecta - Graines paysannes Céleri Rave Boule De Marbre

Protecta - Graines paysannes Céleri Rave Boule De Marbre

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Excellent légume, mais délicat à cultiver, qui craint la chaleur, le manque d’eau et les gelées précoces. Les pommes se consomment crues râpées ou cuites en gratin. Les feuilles ont la saveur des autres céleris.

Protecta - Graines paysannes Chicorée à couper Endivette

Protecta - Graines paysannes Chicorée à couper Endivette

Liste de souhaits

2,30 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Chicorée à couper très frisée, aux feuilles tendres, vert clair. Elle ne forme pas de pomme. On coupe les feuille au fur et à mesure de la pousse.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Grosse Pommant Seule

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Grosse Pommant Seule

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété très rustique. Convient parfaitement pour les pays chauds ou pour la culture d’été.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Pancalière

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Pancalière

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété à feuillage ample, bouclée au centre, feuilles très blanches, épaisses, tendres et charnues. Particulièrement recommandée pour sa grande résistance au froid.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Wallonne

Protecta - Graines paysannes Chicorée Frisée Wallonne

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Sélection polyvalente convenant aussi bien pour la culture d’été que pour les récoltes très tardives

Protecta - Graines paysannes Chicorée Radicchio Rouge De Vérone

Protecta - Graines paysannes Chicorée Radicchio Rouge De Vérone

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Cette sélection forme à la reprise de la végétation de délicieuses pommes d’un rouge intense à cueillir jeunes. Les pommes plus grosses peuvent être consommées cuites.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Amère Ordinaire

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Amère Ordinaire

Liste de souhaits

2,30 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Après forçage (à la façon des endives) on obtient la “barbe de capucin”.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Amère Ordinaire BIO

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Amère Ordinaire BIO

Liste de souhaits

3,50 €

Graines potagères BIO paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Après forçage (à la façon des endives) on obtient la “barbe de capucin”.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Grumolo Verte

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Grumolo Verte

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété de chicorée à feuille courte, ronde et tendre. Elle se récolte l’année du semis comme une chicorée à couper, et l’hiver suivant en petites rosettes que les Italiens appellent Grumolo.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Pain De Sucre

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Pain De Sucre

Liste de souhaits

2,30 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le feuillage très ample s’enroule en formant un cornet d’environ 40 cm de haut, dont les feuilles blanchissent naturellement. Cette chicorée peut se consommer cuite ou en salade comme les endives.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Pain De Sucre BIO

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Pain De Sucre BIO

Liste de souhaits

3,50 €

Graines potagères BIO paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le feuillage très ample s'enroule en formant un cornet d'environ 40 cm de haut, dont les feuilles blanchissent naturellement. Cette chicorée peut se consommer cuite ou en salade comme les endives.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Striée De Castelfranco

Protecta - Graines paysannes Chicorée Sauvage Striée De Castelfranco

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Chicorée rouge Italienne. Cette sélection produira en fin d’automne des pommes très serrées. Les feuilles seront panachées rouge et blanc dès les premiers froids. De belle présentation, cette chicorée pommant naturellement a une saveur très douce.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Scarole Blonde À Cœur Plein

Protecta - Graines paysannes Chicorée Scarole Blonde À Cœur Plein

Liste de souhaits

2,30 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété particulièrement rustique et dont le cœur est d’une belle couleur.

Protecta - Graines paysannes Chicorée Scarole En Cornet De Bordeaux

Protecta - Graines paysannes Chicorée Scarole En Cornet De Bordeaux

Liste de souhaits

3,50 €

Graines paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Les scaroles en cornet donnent d’excellentes salades à pommes serrées, résistantes au froid, et bien adaptées aux cultures d’Automne et d’Hiver.

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