Les 4 grands principes de la permaculture
- ne pas labourer la terre préserve la vie du sol. Ce sont les vers de terre qui s’en charge.
- Les légumes sont moins résistants aux maladies lorsqu’ils poussent trop vite grâce à l’apport d’engrais. Ce sont à nouveau les micro-organismes qui se chargent de décomposer la matière organique contenue dans le compost que vous fabriquez.
- Eviter l’emploi de pesticides car la permaculture respecte la faune et la flore. Privilégier la rotation des cultures et les associations de plantes.
- Utiliser un paillage en surface pour éviter la levée des mauvaises herbes et maintenir l’humidité et la chaleur du sol. Pour les semis, écarter le paillage momentanément.
On fait ce qu’on peut sans forcément atteindre la perfection. Ce qui importe c’est déjà de faire un pas vers la nature.
Ensuite laisser la nature faire son œuvre en intervenant le moins possible, cela ne signifie pas pour autant que le jardin doit être inesthétique ou désordonné.