Utiles pour maintenir un taux d’humidité dans le sol, les paillis sont très régulièrement utilisés pour protéger les plantations (ornementales, fruitières et légumières) de la dessiccation,  pour limiter le désherbage et pour éviter la proximité de limaces qui n’apprécient pas certains paillis. Nous vous proposons de limiter sérieusement la levée des mauvaises herbes avec divers paillis comme par exemple le Miscanthus broyé, l’écorce maritime, le paillis de châtaignier,...