Semences paysannes

Graines paysannes : variétés de semences potagères traditionnelles sans hybride ni ogm

Les semences paysannes dites «fixées» désignent toutes les variétés non issues de l’hybridation industrielle. Elles sont donc issues de sélection naturelle par les humains (qui sélectionnent les « meilleures » plantes pour produire leurs graines, en fonction des caractéristiques recherchées).

Les variétés sont stables au fil des générations, les graines peuvent être ressemées d’une année sur l’autre, elles donnent à chaque fois des descendants identiques aux parents (à moins qu’il y ait un croisement spontané avec une autre variété cultivée à proximité).

En achetant des semences Protecta, la possibilité de continuer le travail de conservation de variétés est garantie. Les graines paysannes sont reconnues pour leurs caractéristiques telles que le goût, la résistance à la sècheresse, aux maladies, leurs couleurs, etc…

Que sont les variétés et les semences paysannes ?

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Protecta - Graines paysannes Chou Kale Frisé Westlandse Winter

Protecta - Graines paysannes Chou Kale Frisé Westlandse Winter

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3,50 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété  dont le feuillage frisé est aussi bon que décoratif. Résistant au froid, le chou frisé donne d’excellents résultats dans les régions à hiver rigoureux.

Le chou frisé peut se préparer cru, coupé en lamelles, assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive. Cuit, il entre dans les préparations de soupes ou de...

Protecta - Graines paysannes Ciboule Blanche

Protecta - Graines paysannes Ciboule Blanche

Liste de souhaits
3,50 €

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

La ciboule blanche est vivace et hâtive, pouvant atteindre 30-40 cm. Ses feuilles vertes et creuses s’utilisent comme la ciboulette , la partie souterraine, blanche, pleine et légèrement sucrées comme oignons et échalotes.

Protecta - Graines paysannes Ciboulette Chinoise Ou Ciboulail

Protecta - Graines paysannes Ciboulette Chinoise Ou Ciboulail

Liste de souhaits
3,50 €

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le Ciboulail est une herbe aromatique appelée également ciboule de Chine, qui ressemble à la ciboulette mais dont les feuilles sont plates et larges. Son goût subtilement frais et aillé donnera une petite touche originale à vos plats. Pour conserver sa saveur, l’ajouter fraîche juste au moment de servir.

Protecta - Graines paysannes Concombre à confire Cucamelon

Protecta - Graines paysannes Concombre à confire Cucamelon

Liste de souhaits
3,50 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

(Melothria scabra) Les plantes grimpantes produisent des petits fruits à la taille d’un raisin, ressemblant à une mini-pastèque. Ils ont le goût de concombre. A cueillir jeune, avant la formation des graines. Se mangent cru, en salade avec des crudités. Fruits à confire dans le vinaigre à la manière des cornichons.

Protecta - Graines paysannes Concombre Marketer

Protecta - Graines paysannes Concombre Marketer

Liste de souhaits
3,50 €

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété hâtive et productive, donnant des fruits de 20-25 cm, à la peau fine et lisse. Le Concombre Marketmore a une chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, sans amertume.

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